武夷岩茶属于半发酵的青茶。它具有绿茶的清香、红茶的甘醇,是中国传统名茶——乌龙茶中的极品。武夷岩茶中比较著名的茶是大红袍,有馥郁的兰花香以及明显的“岩韵”。
武夷岩茶属于什么茶
所谓的武夷岩茶是指产于福建武夷山市武夷山一带的,主要生长在岩缝之中茶树上采摘下来的茶叶。因此,武夷岩茶具有绿茶的清香、红茶的甘醇以及岩韵等特点。
武夷岩茶属于半发酵的青茶,是品质突出的乌龙茶,它还是中国传统名茶——乌龙茶中的极品。其中,比较著名的武夷岩茶是——大红袍。
武夷岩茶的特点是茶叶叶端扭曲,仿佛蜻蜓头;茶叶色泽铁青带褐,有明显的岩骨花香。武夷岩茶主要分为武夷水仙、武夷奇种、大红袍等几个品种。
乌龙茶的极品——大红袍被称为“武夷岩茶四大名枞之首”,有着“茶中之王”的美誉。其特质是含有馥郁的兰花香气,香味高且持久,并且“岩韵”明显。
大红袍与一般茶比起来,有着提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑等多个保健功能,还有着防癌、降血脂、抗衰老等功效。常喝大红袍对身体有一定的好处。
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