葡萄柚又称西柚,芸香科柑橘属植物,小乔木,枝略披垂,无毛。因挂果时果实密集,呈簇生状,似葡萄成串垂吊,故称葡萄柚。
葡萄柚起源于亚洲,是人工种植的树种,早期欧洲人拿来当装饰、布置庭院用,后被沙达克船长带到加勒比周围各岛屿,是化妆品、香水的主要原料之一。葡萄柚对热量的要求较高,种植地区要求年平均气温18℃以上,土壤以土质疏松、深厚、肥沃,中性到微酸性土壤最为适宜。无论天气湿润或干燥的地方都可以栽种,强光与多阴的天气都能够较好地生长结果。葡萄柚营养丰富,每天食用柚汁,对感冒、咽喉炎症等有较好的缓解作用。
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