为什么豆浆配油条（为什么豆浆能解酒）

想必现在有很多小伙伴对于为什么豆浆能解酒方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于为什么豆浆能解酒方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

原因：因为豆浆属于高蛋白食品，含有半胱氨酸是一种主要的氨基酸，在胃中它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出，因此解酒效果自然快。

其实，喝豆浆解酒的原理和牛奶解酒的原理类似，豆浆中的蛋白质和胃里的酒精中和，减少的对胃壁的伤害，同时通过胃吸收进入血液的酒精就减少了，也就是说血液中的酒精浓度会相对低一些。

喝酒后喝豆浆，豆浆会在胃壁表面形成一层保护膜，减缓酒精对肠胃的直接刺激。大豆蛋白（豆浆）中含有较丰富的半胱氨酸，它在胃中它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

未经芝士回答允主示许不得转载道本文内容青，否加则将视为侵权

需要注意的是，一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。

扩展资料：

可以解酒的食物有：

1、富含淀粉的食物。淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如薯类食品；

相线没者题总增打走完，类段酸王参铁。

2、富含果胶的水果和蔬菜。比如苹果、山楂、菜花、南瓜之类。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题；

在要下种那事通料九区打声历。

3、氨基酸饮料。氨基酸是组成蛋白质的基本结构单位，能够为机体和大脑提供能量，是一切生命物质之源。亮氨酸减轻因酒精而引起生化反应失调的症状，并有助于控制酒精中毒；

护肝解酒型氨基酸饮料含有8种人体必需氨基酸，其中苏氨酸和蛋氨酸对肝脏可以起到很好的保护作用,防止肝脏中脂肪的累积，分解脂肪。亮氨酸能起到减少身体对酒精的依赖性，有效的预防和控制酒精中毒，调节机体对酒精的刺激，促进酒后机体的恢复的作用；

4、奶类和豆浆等蛋白质饮料。特别是酸奶、质粘稠，往往还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。乳饮料其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用；

5、富含B族维生素的食物。富含B族维生素的食物如粗粮、奶类、蛋黄、菇类等。必要时可以口服复合维生素B片，对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。提前吃两粒复合维生素B片很方便。

参考资料：

本文到此结束，希望对大家有所帮助。