1、火麻油的成分为火麻仁,火麻仁桑科植物大麻的干燥成熟果实。
2、其味甘、性平,入脾、胃,能润燥滑肠,滋养补虚。
3、火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。
4、 食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效,且对便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效,而且火麻是唯一能够溶于水的油料。
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