一般来说冬天的话,周围的冷藏环境比较低,也就是说冷藏很容易到达设定的温度,需要适时调节。不过冬天,我们会把冰箱档位要打到4档以上。要是家里的环境温度低于16℃,就要把档位提至5档,如果是低于10℃,就要把档位提至6或7档。另外,如果在气温偏低的地方,比如在0℃以下,我们完全可以把食物在外部存放。
食物存放在冰箱一般多少度
据了解,新鲜食品区域推荐的温度是2.7-4.4℃,冷冻室的温度是-15℃。如果有单独的冷冻室用于长期储存食品,它的温度最好保持在-17℃。如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1℃左右,鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3℃左右,蔬菜、水果的冷藏温度是5℃左右。
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