小米椒辣手了怎么办
小米椒是辣椒的一种,一般指朝天椒,个体小,未成熟时为淡绿色,成熟为橙黄色,干小米椒为红带橙黄色,大红色的则不是该品种,辣椒草本。单叶互生,灭托叶。花两性,辐射对称,花冠合瓣,属茄科植物,原产南美洲,现我国广大地区均有栽培。
小米椒里含有一种叫辣椒素的物质刺激神经,辣椒素是碱性的有机物。我们在做饭的时候难免会接触到,比如清洗和切小米椒,有时候需要用手搅拌的话还需要手接触很多的辣椒。用手接触辣椒有一点值得我们注意,就是皮肤碰到辣椒会感觉很热很难受,那有什么方法能缓解辣椒辣手的状况吗?除了以上方法外,大家还可以在手上涂抹牙膏,敷上冰块等清凉的东西也可缓解辣手情况。
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