酒精和水相比较,水的密度要大一些。在温度为4℃的情况下,水的密度为1g/cm³,酒精的密度为0.789g/cm³。
水是地球上最常见的物质之一,被称为人类生命的源泉。在常温常压下为无色、无味、无臭的透明液体,可饮用。地球表面有72%被水覆盖,是包括人类在内所有生命生存的重要资源,也是生物体最重要的组成部分。
酒精是乙醇的俗称,常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。乙醇的用途很广,可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等。
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