桃山皮可以做冰皮月饼吗（冰皮月饼和桃山皮区别 冰皮月饼和桃山皮有什么区别）

目前是有很多朋友们对于冰皮月饼和桃山皮区别 冰皮月饼和桃山皮有什么区别这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些冰皮月饼和桃山皮区别 冰皮月饼和桃山皮有什么区别相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

　　1、起源地不同：桃山皮起源于日本桃山；而冰皮月饼，是中国传统中秋节食品。2、制作方法不同：桃山皮采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成；冰皮月饼部分原料是糯米，糯米做成的月饼外观呈白色。制作特点是不需要烤制，制作简单，且基本不用油，糖用得也少，相对普通月饼来说是低糖低油低热量。3、味道不同：桃山皮口感以细腻而闻名于世；而冰皮月饼酥软爽滑，略有弹性，色彩洁白如雪。

　　叫“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。且是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏柜里。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。