小米粥如何熬出油（小米粥熬多久才出油 小米粥怎么熬才能熬出米油）

目前是有很多朋友们对于小米粥熬多久才出油 小米粥怎么熬才能熬出米油这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些小米粥熬多久才出油 小米粥怎么熬才能熬出米油相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、选择小米时，选择新鲜的颗粒饱满，颜色金黄的小米，这种上等品质的小米，煮出来的粥非常浓，而且出油量也高。

2、煮小米粥不能浸泡，也不能搓洗，直接用水将小米冲洗2遍就可以了，这样可以防止小米的营养物质洗走。

3、小米和水的比例是1：6，这样煮出来的小米粥，不浓不稀，也很容易出油，煮小米粥时，不可以中途加水，特别是冷水，超级影响口感，万不得已，只能加开水。

4、小米下锅后，不要一直搅拌，3分钟搅拌一次即可，一直搅拌，很难出米油的。

5、熬小米粥必须全程小火熬，小火熬出的小米粥更香，喝起来的口感最好，这就是粥店为什么煮的粥好喝的原因。

6、煮好的小米，不要搅拌，也不要动它了，静置30分钟，小米粥的表面就会有一层油了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。