1、白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。
2、白茶饼在冲泡饮用时也有一些忌讳,它性质微寒,那些患有胃寒或脾胃虚寒的人少量或不要饮用。白茶饼中还含有一定数量的茶碱和咖啡因,这些物质对人类神经有明显刺激作用,那些神经衰弱或经常失眠的人也不能喝白茶饼,这也是它的最重要的饮用忌讳。
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