夏至节气有什么特点和风俗（夏至的习俗 夏至节气的传统习俗）

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　　吃面：自古以来，民间就有“冬至饺子夏至面”的说法，至今很多地区都还盛行夏至吃面的习俗；祭神消灾：在古代的夏至时节，人们通过祭神以祈求灾消年丰；给牛改善伙食：在山东临沂地区，在夏至这一天有给牛改善伙食的习俗，给牛喝麦仁汤，可以让牛更强壮，干活更有劲。

　　夏至的习俗

　　习俗1：吃面

　　夏至面和冬至饺子一样，从古至今都很盛行，民间人民在夏至这一天一定要吃面，无论是凉面还是汤面，反正吃面就对了。

　　习俗2：祭神消灾

　　夏至在古时又称“夏节”、“夏至节”，这一天普遍受到人们重视，古人们都通过祭神以祈求灾消年丰。

　　习俗3：给牛改善伙食

　　夏至时节，人们也不会忽略了家里的牲畜，比如给牛改善伙食就是夏至的传统习俗。煮麦仁汤给牛喝下，可以让牛更强壮，干起来活来更有力气。

　　习俗4：吃鸡蛋

　　夏至时节属于伏日天，俗谓之“苦夏”，人们往往胃口不佳，在山东的某些地方就有生黄瓜和煮鸡蛋来治“苦夏”的饮食，夏至早晨吃鸡蛋不吃其他食物。

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