芒果可以放冰箱冷藏,但是不宜久放。芒果是热带水果,喜欢温暖的环境,不耐寒。如果将芒果放进冰箱保存,芒果表皮会出现黑斑,而且容易冻伤,所以芒果最好是不要放进冰箱。芒果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,时间最好不要超过2天。
芒果是热带水果,生存环境是比较热的,非常不耐寒,如果储存温度过低,芒果受到剌激后,会在细胞内释放出一种酶,而这种酶会把其中的酚类物质氧化成褐色的物质,然后使芒果产生斑点,出现内部烂掉以及表面的皮快速烂掉的情况,这种情况一般只需要两天。
如何储存芒果
1、如果芒果还比较生硬,可以用卫生纸、报纸将其包裹后,平摊在地上。但是需要定期查看一下,如果芒果开始变软变黄,则不需要再用报纸等包裹。
2、在储存芒果时,芒果的枝蒂处要尽量保持干燥完整,不可把枝蒂处留有的一点枝条全部拔掉,这样芒果易坏。
哪些水果不适合放冰箱
香蕉、榴莲、芒果、荔枝、菠萝、木瓜等水果都不适合放在冰箱保鲜。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。