四川泡酸萝卜的做法大全（四川酸萝卜怎么泡 相关的做法和所需要的材料）

目前是有很多朋友们对于四川酸萝卜怎么泡 相关的做法和所需要的材料这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些四川酸萝卜怎么泡 相关的做法和所需要的材料相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、准备材料：白酒、姜、盐、朝天椒、大料、花椒、沙糖、白萝卜。

2、四川酸萝卜的做法：把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。

3、白萝卜洗干净后切块，用少许盐腌渍。

4、在无油的锅里加入适量的水，大火加热。

5、水沸之后倒入上面的材料（白酒、姜、盐、朝天椒、大料、花椒、沙糖），再次沸腾之后计算时间继续加热10分钟，之后关火，放到彻底冷却。

6、把白萝卜洗干净盐分，再滤干水，放入泡菜坛，铺好之后倒入上面放凉的调味汁倒入。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。