西式调料有哪些（西餐调料主要有哪些）

目前是有很多朋友们对于西餐调料主要有哪些这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些西餐调料主要有哪些相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

　　西餐的主要调料有：罗勒、迷迭香、鼠尾草、欧芹、牛至、薄荷、百里香、龙蒿、小茴香、薰衣草。

　　相信随着人们生活水平的不断提高，西餐早已不在是富豪贵族的消遣品，如今自己在家也可以动手做出高大上的西餐啦!熟知这10种制作西餐必不可少的调料，秒变西餐大厨不是梦想!接下来就让我们具体了解一下吧。

　　1、罗勒，别名也叫九层塔或紫苏，西餐烹饪中最常使用的调料。

　　2、迷迭香，香味浓烈，一般用来调制汤汁。

　　3、鼠尾草，适用于煮汤或或与味道比较重的肉类一起搭配。

　　4、欧芹，属于香草中的清口款，可供生食，有去除口中异味的功效。

　　5、牛至，香草系列，味清淡，尝用于调制酱汁。

　　6、薄荷，口感清凉，多用在甜品制作中。

　　7、百里香，性温和，味道微甜，不易与食材造成味道的混杂。

　　8、龙蒿，味略微带麻。

　　9、小茴香，常用于调香。

　　10、薰衣草，气味典雅，放于菜品中味道浓郁醇香。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。