鸡胸肉为什么要撕掉筋膜（鸡胸肉怎么剥白膜 鸡胸肉怎么剥筋膜）

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　　鸡胸肉的白膜其实是筋膜。

　　鸡胸肉的白膜的剥法如下：

　　1、把鸡肉泡洗干净。

　　2、从中间片开，把有筋的地方统统切掉。

　　3、然后用刀再刮﹐这样就很容易去除白膜了。

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