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女儿红是哪个省的(女儿红是哪里的特产 女儿红属于哪里的特产)

2022-09-16 04:52:00来源:
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目前是有很多朋友们对于女儿红是哪里的特产 女儿红属于哪里的特产这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些女儿红是哪里的特产 女儿红属于哪里的特产相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。

  女儿红是浙江省绍兴市的地方特产,始创于晋代,由糯米发酵而成,属于发酵酒中的黄酒。南宋著名诗人陆游住东关古镇时,品女儿红酒后写下了著名诗句“移家只欲东关住,夜夜湖中看月生”。而今,江南的冬天空气潮湿寒冷,人们常饮用女儿红酒来增强抵抗力。

  在古代,女儿红为富家生女嫁女必备之物,当女儿出生,父亲将三坛女儿红深埋在后院桂花树下。没事的时候就到桂花树下踏几脚,仿佛心里也踏实一些。待到女儿出嫁之时,用酒作为陪嫁的贺礼,恭送到夫家。按照绍兴老规矩,从坛中舀出的头三碗酒,要分别呈献给女儿婆家的公公、自己的父亲以及自己的丈夫,寓意祈盼人寿安康,家运昌盛。

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