玉米的类型
1、甜玉米:这种玉米主要含有蔗糖和葡萄糖等,因此甜度很高,不过口感上佳,进食这种玉米会引起血糖快速升高。
2、糯玉米:这种玉米主要含有维生素A和维生素B1等,还有很高的淀粉含量,因此吃起来软糯可口,适合牙口不好的人,进食这种玉米也能引起血糖升高。
3、老玉米:这种玉米主要含有粗纤维,比较适合糖尿病患者食用。
4、水果玉米:这种玉米主要含有蛋白质,硒含量高出普通玉米8-10倍,进食这种玉米能促进消化。
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