红昌鱼片的家常做法大全（红昌鱼怎么做好吃 送给爱吃的你）

目前是有很多朋友们对于红昌鱼怎么做好吃 送给爱吃的你这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些红昌鱼怎么做好吃 送给爱吃的你相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、红鲳鱼去鳞、去鳃和内脏，清洗干净。

2、鱼身上用刀划十字方便入味，葱切段、姜和蒜切片。

3、锅中放油，油热后加豆瓣酱煸出香味，放入葱、姜、蒜，加入两大碗水。 待水烧开后把鱼入进去，水量正好没过鱼为准。 大火烧五分钟，改为中小火继续烧二十分钟左右，待汤汁剩三分之一时改大火收汁，汤汁浓稠所剩不多时关火，起锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。