根据科学研究和实践证明,蜂蜜具有很强的抗菌能力,一般细菌和酵母菌不能在蜂蜜中存活,但并非可以永远不变质,只是时间比较长久而已,正常储存方式,3~5年可以继续食用,不过开封后的蜂蜜尽量在最短的时间内食用完。
蜂蜜含有的水分非常少,主要以糖类为主。早上喝一杯蜂蜜,有助于肠胃消化,对于经常便秘的人来说,经常喝蜂蜜可以缓解其症状。蜂蜜最好兑水饮用,直接食用蜂蜜有点太稠,味道太甜、太腻。
对于女性朋友来说,经常食用蜂蜜,有助于润肤、增白、除皱功效,因为蜂蜜是蜜蜂从植物的花中采集来得,后期经过蜂巢充分酿造而成,属于天然甜物质。蜂蜜具有调节内分泌的作用,但是每个人的体质不相同,所以可能会存在着一定的差异性。
有些人以为蜂蜜永远不会变质,其实并不然,任何东西都会过期失效,不能永远储存,所以存放时间太久的蜂蜜,最好不要再继续食用了,开封的蜂蜜尽量在一年内食用完,对于小孩子来说,最好不食用时间太久的蜂蜜,以免出现一系列的问题。
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