电烤箱烤肉串的时间一般为10~15分钟左右,如果烤串内的肥肉比较多的话,可以适当延长加热时间。同时电烤箱烤肉串的温度最好控制在200℃~210℃左右,提前铺一层锡纸就可以均匀加热,刷一层食用油就能防止肉串粘盘。
用电烤箱烤肉串的时间一般在10~15分钟左右,如果肉串中含有的肥肉比较多的话,可以适当延长加热的时间,让肉串更加入味。一般来说肉串烤熟的时间很快,但是含有羊肉、牛肉这类肉串还是加热时间长一点口感才好。
电烤箱烤肉串的温度最好控制在200℃~210℃左右,同时注意要开启烤箱内的上下火同时加热,这样烤串才能烤制的比较均匀。建议在烤串的时候底部烤盘最好铺一层锡纸,因为这样可以帮助肉串均匀加热。
把锡纸铺设在烤盘上,同时用烧烤刷蘸取食用油之后刷在锡纸表面,然后再把肉串放到烤盘上加热,这样就可以防止肉串粘盘。注意如果需要撒芝麻、胡椒粉之类的佐料来调味,建议烤完之后再撒在肉串上面。
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