电饭煲和电压力锅哪个好？电饭煲和电压力锅有什么区别？

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电压锅已经取代了传统的高压锅成为现代新型的厨房用具。美的出了一款低脂电压力锅，主打的就是能做出美食重点还是零脂肪。用来煲汤是很特别适合的。美的低脂电压力锅真的是低脂肪吗 电饭煲和电压力锅哪个更好用。带来相关介绍。

首先，从外观来看，美的这款煲汤“神器”给人的感觉就是“不落俗套”，在设计上现代感更强一些，黑灰的主色调也显得沉稳内敛，即使在现代、中式等各种装修风格的厨房中摆放，在视觉上也不会有违和感。

为了给消费者带来更好的烹饪体验，确保烹饪过程中不串味，美的低脂电压力锅配有两个内胆，一个用来煲汤炖肉，一个用来煮饭，并配有饭勺、汤勺、量杯等辅助用具。

用来煲汤炖肉的锅名为“精钢厚釜”，采用优质的304食品级安全保证，而且耐腐蚀、不生锈、无异味。三层厚底，用料相当扎实，经称重，有1200g。用来煮饭的“玄钢厚釜”用料同样足，净重达到1000g。内有备长炭涂层，具有硬度高、耐磨等特点，可释放远红外线，在加热过程中能够实现快速导热。

美的低脂电压力锅的祛脂增香技术离不开一个重要的配件，那就是祛脂釜。

很多人觉得用电压力锅煮出来的鸡汤油腻不说，还一点香味也没有。美的低脂电压力锅创新搭载浓香技术，烹饪过程不断进行沸腾排气，汤汁中的水分部分蒸发，食材翻滚，烹饪结束后汤更浓、食材口感更入味

前者是一种可蒸、煮、炖、煨、焖等功能的厨电，而且具有保温，省时省力等特点，后者电压力锅是前者的升级产品，优势自然更多，并且快速、节能、安全，是家庭使用不错的选择。

其实，若你只用于煮饭、煮粥等日常烹饪，不妨选择专业的电饭煲，若想拥有更多功能，如煲汤、炖骨头、焗鸡、熬牛肉等，那么快捷省电的压力锅则是更好的选择。电压力锅是电饭锅的升级换代产品。电压力锅能够智控解放双手，双胆饭菜全都包。创新式的滑盖设计，打开方式更轻松。内置菜肴专用的彩色轻珐琅釜内胆，不粘匠铜造釜内胆是主食专用。智能面板菜单加云端N道菜式任你选择。智能调压控温，助你一键做出各色美味。三段压力可选，为食材量身定制。立体温度控制，输出恰到好处的味道

电压力锅在一个封闭的锅内水的沸点随压力的增加而增加，锅内形成的压力让液体上升到更高的温度从而沸腾。所以电压力锅做出来的饭更加松软。电压力锅功能一般比电饭煲要多些，做饭的时间要更短些。其热效率大于 80%，省时省电(比普通电饭锅节电 30%以上)。电压力锅是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安心、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方从功能上说，它集多种器具的功能于一身，是替代电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类的首选产品。因而，电压力锅的未来发展前景十分乐观，市场的空间极大，是个值得开发的产品。

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