东北扣肉最简单的做法（东北扣肉的做法 口味咸鲜肥而不腻）

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1、猪五花肉 洗净 切小块。放锅里煮熟拿出。

2、葱姜切段。

3、香菜切末。

4、碗底放葱姜末。

5、把煮熟的肉切片。皮向下放入碗内。

6、蒸锅烧水。开锅后把碗放进去。蒸10分钟。

7、拿出碗，在碗口放个盘子。快速翻转。把肉扣在盘子里。

8、把蒸肉出的汁倒入大勺。熬浓稠加香油，淋在肉上。

9、撒香菜末上桌。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。