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松花皮蛋配方比例(包松花皮蛋怎么配方 原来这就是配方)

2022-09-15 20:16:43来源:
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目前是有很多朋友们对于包松花皮蛋怎么配方 原来这就是配方这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些包松花皮蛋怎么配方 原来这就是配方相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。

1、用料:石灰粉4kg,纯碱1kg,草木灰1.3kg,水2.2kg,黄泥6kg,食盐0.77kg鸡鸭蛋70个。

2、步骤:

找一个盆,将石灰粉4kg,纯碱1kg,草木灰1.3kg,水2.2kg,黄泥6kg,食盐0.77kg的重量比例混合,搅拌均匀。

将鸡蛋跟鸭蛋放在盆里,将第一步的糊糊均匀糊在蛋表面。

再用糠均匀裹在蛋外面。

把裹好的蛋密封保存,一般两个月之后就可以取出食用了。

取出剥皮,洗净切块,加入酱油、醋、辣椒油、芝麻油拌着吃。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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