鸭子怎样去除腥味道（如何去除鸭子的腥臊味 怎样去除鸭子的腥臊味）

目前是有很多朋友们对于如何去除鸭子的腥臊味 怎样去除鸭子的腥臊味这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何去除鸭子的腥臊味 怎样去除鸭子的腥臊味相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

　　去除鸭子腥臊方法有：

　　1、杀鸭时尽量放尽鸭血，而清洗时还要注意血块和筋膜彻底清除，鸭毛也要尽量去除干净，鸭血和鸭毛是鸭汤腥味的主要来源，此外鸭子的尾部有两个猪肝色的肉团，有一种奇怪的气味，一定要切掉；

　　2、用半个柠檬和柠檬汁腌制5分钟，能有效去除腥味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。