4、掂重量:在挑选哈密瓜时,可以选择两个同样大小的哈密瓜,试试它们两个的重量,重的哈密瓜有足够的水分和甜味。相反,比较轻的哈密瓜水分含量少,甜度也会差一点,因此买哈密瓜时要挑选手感比较重的。
5、闻味道:成熟的哈密瓜自身带有一种独特的清香味,如果可以闻到哈密瓜那种独特的清香,则说明哈密瓜的成熟度很好,瓜肉也会十分香甜,如果没有气味则说明采摘的时候并没有成熟。
6、看颜色:哈密瓜一般分为两种颜色,一种是黄色,一种是青色,不管是黄色还是青色的,那么在挑选的时候,都要去看它的颜色。颜色越深说明它的光照越好,成熟度越高,所以如果是挑黄皮的哈密瓜,那么应该挑深黄色或者是土黄色。而如果是青皮哈密瓜的话,那么应该选深绿色或者墨绿色,如果颜色淡的话,说明它的成熟度以及光照不足,这样的话从口感上,它的脆度和甜度就要大打折扣。
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