导读 目前是有很多朋友们对于酱牛肉最忌讳放什么调料 关于酱牛肉所需要的调料有什么这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些酱牛肉最忌讳放...
目前是有很多朋友们对于酱牛肉最忌讳放什么调料 关于酱牛肉所需要的调料有什么这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些酱牛肉最忌讳放什么调料 关于酱牛肉所需要的调料有什么相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。
1、牛肉的膻味本来就大,花椒和大葱对于炒菜提鲜有着很大的作用,但在酱牛肉里放进去,只会加重牛肉的膻味,而且使肉质变得发黑,吃起来口感很不如意。
2、酱牛肉的调料有:老抽,生抽,料酒,八角,桂皮,香叶,干辣椒,丁香,姜片,肉蔻、草寇。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。