温州水产鱼（温州鱼生具体什么情况）

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1、鱼生，俗称“白大生”，它是五味和南北货号的五味之一，是“咸”字中的“看家”传统特色商品。

2、鱼生的原产地在洞头（旧称下山），五味和有固定的渔家，专门为其进行初制加工，按现代的说法，就是“订单渔业”。

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