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芦芽就是芦苇长出的新芽,也叫芦苇芯,初长的芦芽状似细细的竹笋,所以芦芽也称芦笋、芦尖。
《惠崇春江晚景》
竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
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蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
译文
此公指战受打花身积八往率斯层属。
竹林外两三枝桃花初放,水中嬉戏的鸭子最先察觉到初春江水的回暖。
河滩上长满了蒌蒿,芦苇也长出短短的新芽,而河豚此时正要逆流而上,从大海回游到江河里来了。
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