每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是鸡块怎么做好吃方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
1、鸡切块,洗净入盘中。
2、锅中放水,把鸡一起放进去,一起烧开,去血水去腥味。
3、姜蒜切块,备用。
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4、锅烧热倒油,把去过血水的鸡倒入锅中,翻炒,把水份炒干。
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5、依次倒入酱油、料酒及少量的醋,然后翻炒,再撒少量的糖,提鲜。
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6、加入适量的开水,开水以淹没肉块为准,大火烧开,然后撒适量的盐,盖上盖子,小火焖上1个小时左右即可出锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。