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目前是有很多朋友们对于家里鸡肉怎么选择 挑选好肉鸡的窍门这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些家里鸡肉怎么选择 挑选好肉鸡的窍门相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。
1、新鲜的活鸡被宰杀后血会被放出来,所以鸡肉表皮的色泽就是微微发白的。
2、新鲜的鸡肉表皮微干不粘手,用手指轻轻按压后鸡肉会立即恢复原状,没有明显的按压痕迹。
3、新鲜的鸡肉没有明显的异味,不新鲜的鸡肉会有一股明显的肉质腐败的酸臭味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。