一头1千斤的牛能杀多少肉（一头牛一千斤的能杀多少肉）

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一般牛的净宰率为45%左右。

也就是说，如果一头牛是1000斤的话，宰杀后的出肉率就是450斤左右。

畜肉类的组织结构主要分为肌肉组织、脂肪组织、结缔组织、骨骼组织。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。