生牛肚怎么处理才能吃（生牛肚怎么炒脆）

想必现在有很多小伙伴对于生牛肚怎么炒脆方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于生牛肚怎么炒脆方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

辣椒炒牛肚食材：牛肚、油、盐、葱、姜、蒜、酱油、红油、料酒、辣椒，鸡精，味精做法：1.把牛肚清洗干净切条入锅煮熟捞起过凉水，控水备用2.辣椒去根切段，葱，姜，蒜切末备用3.锅热加油，下入葱姜蒜爆香4.加入牛肚翻炒一下，放入红油、酱油、料酒、盐翻炒均匀5.再放入辣椒翻炒一下，加入鸡精，味精调味6.翻炒均匀出锅装盘，即可享用美食了做法二：食材：牛肚，泡椒，青椒、红椒，蒜、葱，盐，水淀粉，料酒、味精、生抽、食用油步骤1:青红椒去籽切片，泡椒切段，蒜切末，葱切葱段。2:牛肚清洗干净切成条。3: 起锅加油，倒入蒜末、葱段炒香。4:加入青椒、红椒炒断生。5: 放入牛肚翻炒均匀，倒入泡椒淋入少许料酒炒香。6:加盐、味精、生抽翻炒均匀。7:用水淀粉勾芡，加入少许熟油翻炒均匀即可。

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