什么是生物工程都包括什么（谢谢）

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生物工程是以生物学的理论和技术为基础，结合化工、机械、电子计算机等现代工程技术，充分运用分子生物学的最新成就，自觉地操纵遗传物质，定向地改造生物或其功能。

包括基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程等。

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