想必现在有很多小伙伴对于小米面发糕的做法步骤图,小米面发糕怎么做方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于小米面发糕的做法步骤图,小米面发糕怎么做方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。1.将红小豆淘洗干净,煮熟。 2.将面粉放入盆内,加入鲜酵母、适量温水,和成稀面糊,静置发酵,待面发起后,加入小米面,和成软面团。 3.将蒸锅内倒水,烧沸后铺上屉布,放入1/3和好的面团,用手蘸清水轻轻拍平,把煮熟的红小豆撒入1/2,铺平,再放入剩余的面粉的1/2拍平,把余下的熟红小豆放入,铺平,最后将面团全部放入,用手拍平,盖严锅盖,用旺火蒸约30分钟,即可食用。 4.食用时,将发糕切成小块。
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