当前大家对于年糕 中国的传统食物都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下年糕 中国的传统食物,那么小美也是在网络上收集了一些关于年糕 中国的传统食物的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。
1、年糕(nián-gāo,rice cake; new year cake),中国汉族的传统食物,属于农历新年的应时食品。
2、年糕是用大米或糯米,煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。
3、年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着小孩身高一年比一年高。
4、所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。
5、年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。
6、”。
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