今天小风给大家收集了一些超级简单的酸奶制作法,非常详细、简单的自制酸奶的做法方面的信息来分享给大家,如果大家感兴趣的话就接着看下面得文章吧
由于酸奶的营养价值较高,所以它的价格相对牛奶来说,也要高出很多。其实,自己在家也一样可以做出各种营养美味的酸奶。快来一起学习下吧。材料/工具纯牛奶、酸奶、白糖方法
1、准备好纯牛奶、酸奶、白糖。(牛奶和酸奶的比例为1、:5、,如果喜欢更浓绸一点的话,可以1、:4、)。
2、做酸奶之前,先把要用来发酵酸奶的容器放入开水里全面烫洗一遍,沥干水份。
3、牛奶倒入奶锅里。
4、加入适量白糖,小火煮至牛奶微开,白糖融化。(白糖的量依据自己的喜好而定,不建议加太多,但如果不加,酸奶会不够甜度)
5、边煮边用勺子搅拌,煮好的牛奶离火晾凉至不烫手。
6、加入1、00克酸奶。
7、搅拌均匀。
8、倒入事先已经消毒并且无油无水的容器里。
9、放入烤箱,开启烤箱的发酵功能,发酵4、个小时左右。
1、0发酵好的酸奶,白白嫩呢,细腻平滑。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。